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Mostrando entradas de septiembre, 2014

Pan Hawaiano !

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Si quieres comer pan sin conservadores y  sin alta fructosa, prueba, saben exquisitos !
receta comprobada !

1/3 taza de leche tibia 1 1/2 sobres delevadura en polvo (1 cda.) 1/2 taza de azúcar morena 1/4 de taza de aceite de oliva
1/2 barrita de mantequilla sin sal, derretida y dejar enfriar 2 huevos grandes batidos ligeramente 3/4 de taza de piña con su jugo molida 4 tazas de harina de trigo
1 cdita. de sal Para el barníz: 1 huevo
2 cdas. de agua 1 cda. de mantequilla derretida Mezcla la levadura en la leche y deja reposar de 5 a 10 min. para comprobar que si esye activa., agrega el aceite, mantequilla, azúcar, huevos,  y la piña, mezclar con cuchara de madera, agregar el harina como de 1/2 de taza hasta completar las 4 tazas, mezclar muy bien, debe quedar pegajosa, pero manejable, agrega la sal,  amazar con los nudillos por 10 min. ó en mezcladora de pedestal con los ganchos, cubrir con una manta humeda, y engrase en la parte de arriba, deje crecer como 1 hora. Divida la masa e…

Chimichurri

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Ingredientes:
1 manojo de cilantro, quitar los tallos gruesos1 manojo de perejil sin tallos gruesos3  cebollinos picados4 dientes de ajo sin el centro 2 cucharadas de vinagre de manzana2 cucharadas de limón1  cdita. de sal¼ cdita. pimienta negra molida¾  taza de Aceite de Olivo Preparación:
Colocar todos los ingredientes en el procesador, dejar reposar y listo !


French Toast Roll Ups !

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Pan en forma de conos !

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http://www.daydreamrecipe.com/bread-cones/

Origen: "Daydream Recipe"