Salsa con chile Habanero


Ingredientes:

4 tomates Roma asados
3 a 4 chiles habaneros
3 dientes de ajo
1 cdita.de sal
1/4 de taza de agua hervida

Ponemos asar los tomates, ajo y chiles, pero como son diferente proporción, ponemos como 15 minutos asar los tomates y como 5 minutos los chiles y ajos, no dejar quemar, solo dorar, quiza los tomates se quemen un poquito, si te molesta lo quemado quítale un poco de cascara, se muelen en el molcajete primero los ajos y chiles, después los tomates y le agregas el agua,  a disfrutar !, la puedes usar para acompañar carnes, quesadillas, huevos, etc.
 
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